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우삼겹순두부찌개

돼지고기 대신 우삼겹 넣고 만든 순두부찌개+콩나물+팽이버섯

조리 30분 난이도 EASY 547 kcal
이미지 준비중
재료
주재료
  • 팽이버섯 30 g
  • 콩나물 1 회분
  • 우삼겹 150 g
  • 순두부 180 g
양념/소스
  • 치킨스톡 10 g
  • 쇠고기 다시다 4 g
  • 해선간장 30 ml
  • 다진 마늘 5 티스푼
  • 태양초 고춧가루 20 g
영양 요약
탄수화물 27.52 g 21%
단백질 55.13 g 41%
지방 22.47 g 38%
제공량 479g
조리 순서
  1. 1

    우삼겹을 볶는다

  2. 2

    대파, 다진마늘, 양념을 넣고 볶는다

  3. 3

    물을 넣는다

  4. 4

    끓으면 순두부, 콩나물, 팽이버섯 넣고 3~4분 더 끓여준다

  5. 5

    부족한 간을 간장과 다시다로 맞춘다

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