올리브 통밀오트스콘
재료
주재료
- 물 60 ml
- 슬라이스 블랙 올리브 30 g
- 계피 가루 1.5 g
- 들깨(말린것) 10 g
- 아몬드가루 20 g
- 롤드오트 40 g
- 통밀가루 40 g
양념/소스
- 올리고당요리 7 g
- 드라이 이스트 1.5 g
- 소금(천일염, 굵은소금) 1 g
영양 요약
탄수화물
69.57 g
50%
단백질
15.1 g
11%
지방
24.1 g
39%
조리 순서
-
1
올리브를 잘게 썬다
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2
통밀가루, 오트밀, 베이킹파우더, 설탕, 소금을 볼에 넣고 섞는다
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3
차가운 버터를 잘게 썰어 넣고 손으로 고루 섞어준다
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4
올리브와 우유를 넣고 반죽한다
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5
반죽을 둥글게 모양내어 팬 위에 올린다
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6
180도 오븐에 20~25분간 굽는다
