늘보리파로귀리를이용한 올리브통밀빵
(물은 온수60ml+알루로스10g+드라이이스트1.5g)
재료
주재료
- mct커피 1 인분
- 방탄커피(올리브.mct 합5ml 1 인분
- 물 65 ml
- 계피가루 1 g
- 씻어나온 귀리쌀 22.2 g
- 늘보리쌀 22.2 g
- 파로 22.2 g
- 들깨(말린것) 6 g
- 아몬드가루 16 g
- 치아시드 3 g
- 드라이 이스트 1.5 g
- 소금(천일염, 굵은소금) 0.9 g
- 알룰로스 액상 10 ml
- 통밀가루 62.2 g
- 슬라이스 블랙 올리브 18 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
97.85 g
56%
단백질
18.35 g
10%
지방
26.05 g
34%
조리 순서
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