가리비파스타
재료
주재료
- 엑스트라버진 올리브오일 20 ml
- 생마늘 5 쪽
- 가리비찜 120 g
- 양파 1 회분(1/2개)
- 푸실리 100 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
82.29 g
48%
단백질
35.11 g
21%
지방
23.81 g
31%
조리 순서
-
1
마늘을 편마늘로 썰고 올리브오일을 둘러 약불에서 볶는다
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2
어느정도 마늘향이 올라오고 노릇해지면 양파를 넣고 같이 볶는다
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3
양파도 적당히 익으면 가리비찜국물을 200미리 넣고 맛이배도록 보글보글끓여준다
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4
그 사이 파스타면 100그램을 8분 알덴테로 익힌다
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5
면이 다 익으면 끓여준 육수에 파스타면을 넣고 면에 맛이 스며들도록 1-2분 끓여준다
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6
면이 다 익고 간이 배면 불끄기 10초전 삶아둔 가리비살을 넣고 10초정도 볶아준다.
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7
불을끄고 냄비뚜껑을 덮어 1분정도 뜸들여서 먹기
