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통밀 플레인 스콘

취향에 따라 카카오파우더, 초코칩, 견과류 등 토핑 추가

141 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 통밀가루 20 g
  • 생 달걀 흰자 1 g
  • 바닐라빈 익스트렉 1 ml
  • 알룰로스 가루 1 스푼
  • 스테비아 10 g
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 팽창제(베이킹파우더) 1 g
  • 차전자피 분말 3 g
  • 매일 생크림 15 ml
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 47.95 g 73%
단백질 3.71 g 6%
지방 6.11 g 21%
제공량 72g
조리 순서
  1. 1

    오븐을 180도로 예열한다

  2. 2

    통밀가루, 베이킹파우더, 소금을 볼에 넣고 섞는다

  3. 3

    차가운 버터를 넣고 잘게 쪼갠 뒤, 손으로 가볍게 섞는다

  4. 4

    우유를 넣고 반죽이 뭉칠 때까지 섞는다

  5. 5

    반죽을 2cm 두께로 밀고 원형으로 모양을 잡는다

  6. 6

    반죽을 잘라 팬에 올린다

  7. 7

    오븐에서 20~25분간 굽는다

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