한입스콘

2,231 kcal
이미지 준비중
재료
주재료
  • 아몬드브리즈 언스위트 25 ml
  • 바이오 그릭요거트 무가당 플레인 80 g
  • 바닐라오일 5 g
  • 생 달걀 50 g
  • 팽창제(베이킹파우더) 6 g
  • 소금 2 g
  • 원당 55 g
  • 앵커 무염버터 120 g
  • 박력밀가루 270 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 267.99 g 48%
단백질 34.62 g 6%
지방 112.6 g 46%
제공량 613g
조리 순서
  1. 1

    차가운 버터 액체재료 준비 버터 깍뚝썰기후 냉장

  2. 2

    설탕 소금 가루류 섞어줌

  3. 3

    버터 쌀알크기로 될때까지

  4. 4

    달걀 요거트 바닐라오일 우유넣고 한덩리될때까지 섞어줌

  5. 5

    반죽 반갈후 합치기 4~5

  6. 6

    직사각형 반죽 비닐 넣고 한시간 냉장휴지

  7. 7

    한입크키로 잘라서 간격두고 팬닝

  8. 8

    달걀물 입히고 위에 설탕 뿌림 반죽이 녹음 냉장 휴지

  9. 9

    180도 15~18분 굽기

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