르뱅쿠키

1,037 kcal
#저속노화 #고단백
이미지 준비중
재료
주재료
  • 5 g
  • 팽창제(베이킹파우더) 2 g
  • 박력밀가루 30 g
  • 중력분 50 g
  • 앵커 무염버터 55 g
  • 생 달걀 노른자 1 개
  • 생 달걀 15 g
  • 갈색 설탕 40 g
  • 하얀 설탕 15 g
  • 흑설탕 10 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 133.72 g 51%
단백질 11.97 g 5%
지방 51.42 g 44%
제공량 237g
조리 순서
  1. 1

    오븐을 190도로 예열한다

  2. 2

    차가운 버터와 설탕을 섞는다

  3. 3

    달걀을 넣고 고루 섞는다

  4. 4

    박력분, 베이킹파우더, 소금을 체쳐 넣고 섞는다

  5. 5

    초콜릿, 견과류를 넣고 주걱으로 가볍게 섞는다

  6. 6

    반죽을 동그랗게 빚어 오븐 판에 올린다

  7. 7

    오븐에서 12~15분간 굽는다

  8. 8

    식힘망에 올려 식힌다

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