🍄🟫 청경채 미니새송이버섯볶음
500g정도 나오니 100g씩 먹기
재료
주재료
- 참좋은 유기농 볶음참깨 0.1 g
- 청경채(데친것) 200 g
- 순후추 0.5 g
- 소금 0.5 g
- 만토바 트러플향 엑스트라 버진 올리브 오일 스프레이 1 ml
- 다진 마늘 1 티스푼
- 새송이버섯 300 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
24.9 g
56%
단백질
13.62 g
31%
지방
2.62 g
13%
조리 순서
-
1
청경채는 깨끗이 씻어 3등분, 물기 털기. 버섯은 4등분 또는 두껍게 슬라이스
-
2
팬에 기름 두르고 마늘 볶아 향내고 버섯 먼저 볶아 수분 날리고
-
3
청경채 넣고 센 불에서 1분 30초 휘리릭 소금·후추 간 후 마무리
