삶은 달걀을 모두 까서 으깬다
삶은 달걀에 마요네즈를 넣어 섞는다
에그마요에 간을 한다
간을 한 에그마요를 식빵에 올리고 그 위에 얇게 썬 오이를 올리고 그 위를 식빵으로 덮는다
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