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닭다리살로 만드는 굽네 오리지널

조리 120분 난이도 EASY 1,516 kcal
이미지 준비중
재료
주재료
  • 피쿠알 엑스트라버진 올리브오일 10 ml
  • 순후추 1 g
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 팬더 굴소스 10 g
  • 물엿 20 g
  • 다진 마늘 2 티스푼
  • 닭다리살 800 g
양념/소스
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 저칼로리 스위트칠리 소스 20 g
  • 마요네즈 30 g
  • 물엿 20 g
영양 요약
탄수화물 44.44 g 12%
단백질 150.76 g 40%
지방 81.75 g 49%
제공량 923g
조리 순서
  1. 1

    닭다리살 깨끗히 씻어 다진마늘2, 물엿1, 굴소스1, 맛소금 1/4, 후추1/4, 식용유 1스푼 넣고 양념이 잘 스미도록 조물조물 섞어 랩 씌우고 냉장고에 1시간 숙성시키기

  2. 2

    숙성된 닭다리살을 에프에 180도 앞, 뒤로 15분씩 구워주기

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