피스타치오를 껍질 벗겨 준비한다
피스타치오를 오븐이나 팬에서 약불로 살짝 볶는다
볶은 피스타치오를 식혀 믹서기에 넣는다
올리브오일, 꿀, 소금을 함께 넣고 곱게 갈아준다
완성된 스프레드를 병에 담아 보관한다
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