우유, 설탕, 젤라틴을 준비한다
차가운 우유에 젤라틴을 넣고 5분 불린다
냄비에 우유와 설탕을 넣고 약불에서 데운다
불을 끄고 젤라틴을 넣어 완전히 녹인다
혼합물을 체에 걸러 컵에 담는다
냉장고에서 2시간 이상 굳힌다
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