닭가슴살 마녀스프

조리 40분 난이도 EASY 401 kcal
이미지 준비중
재료
주재료
  • 삶은 달걀 1 개
  • 양파 35 g
  • 카레가루 약간매운맛 7 g
  • 방울토마토 10 개
  • 수비드 블랙페퍼 닭가슴살 100 g
  • 팽이버섯 50 g
  • 찐감자 100 g
  • 생 양배추 100 g
  • 생 당근 70 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 52.02 g 49%
단백질 34.51 g 33%
지방 8.47 g 18%
제공량 627g
조리 순서
  1. 1

    양파는 잘게, 당근과 감자, 닭가슴살은 깍둑, 양배추는 큼지막하게 썰고 팽이버섯은 밑동 제거, 방울토마토는 꼭지부분을 중심으로 x자 칼집 내기

  2. 2

    올리브오일에 닭가슴살과 양파 볶기

  3. 3

    딱딱한 식재료부터 냄비에 다 넣기

  4. 4

    물을 재료의 1/2 넣고 야채가 익을 때까지 중불로 푹 익히기

  5. 5

    끓으면 카레가루 1스푼, 치킨스톡 0.5스푼 넣고 간 보기 (간 안맞으면 소금, 후추로 맞추기)

  6. 6

    삶은 계란(반숙) 넣어서 같이 먹기

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