다이어트 매콤 오일 파스타

조리 15분 난이도 EASY 835 kcal
이미지 준비중
재료
주재료
  • 냉동새우 1.3 회분(3-4마리)
  • 1 조각(1/2개)
  • 양파볶음 1 반찬그릇
  • 양배추볶음 0.7 반찬그릇
  • 이탈리아 정통 스파게티 100 g
양념/소스
  • 알룰로스 액상 14 스푼
  • 저당 굴소스 10 회분
  • 다진 마늘 5 티스푼
  • 염도 낮춘 발효 다시마 간장 10 ml
  • 올리브오일 25 스푼
  • 국산 고춧가루 5 인분
영양 요약
탄수화물 106 g 48%
단백질 44.17 g 20%
지방 31.94 g 32%
제공량 499g
조리 순서
  1. 1

    새우 7마리 내외, 물에 담그거나 흐르는 물에 해동해요

  2. 2

    물 1L에 소금 1/3숟가락 넣고 스파게티 50g을 9분간 삶아요

  3. 3

    약불 / 올리브오일 2숟가락, 마늘 5알 편썬 것, 대파 썰은 것 2숟가락 넣고 연한 갈색나게 볶아요

  4. 4

    새우에 후추 갈갈해서 새우가 반 정도 익으면고춧가루 1숟가락 넣고 새우 겉면에 고춧가루가 골고루 묻을 정도로 약 30초 볶아요

  5. 5

    채 썬 양배추 120g(국그릇에 꾹 눌러담은 정도) 넣고 새우와 한 번 섞은 다음 간장 0.5숟가락, 저당 굴소스 1숟가락 넣고 양배추가 반쯤 숨이 죽게 볶아요

  6. 6

    삶은 면, 취향에 맞게 레드페퍼(저는 두 꼬집 넣었어요!), 면수 5숟가락 넣고 수분이 졸아들게 볶아요

  7. 7

    불 끄고 알룰로스 2/3숟가락, 올리브오일 0.5숟가락 넣어 마지막으로 잘 섞어주세요!

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