두부참치쌈장 (소식량)
풍자쌈장에 두부 넣은 다이어트식 풍자쌈장
재료
주재료
- 동원참치 300 g
- 된장(개량) 8 g
- 고추장(개량) 1 스푼
- 다진 마늘 1 티스푼
- 대파 25 g
- 양파(생것) 100 g
- 청양고추(생것) 100 g
- 두부 1 모
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물
39.83 g
16%
단백질
85.9 g
35%
지방
51.97 g
48%
조리 순서
-
1
고추, 양파, 대파 모두 잘게 다져 준비해줍니다
-
2
참치의 기름을 빼서 준비해줍니다(뜨거운물을 부어 한번 데쳐주는것도 좋습니다)
-
3
두부 물기를 짜준 후에 후라이팬에 물기가 날아가게 볶아줍니다
-
4
두부의 물기가 날아가면 양파, 대파, 다진마늘을 넣어서 볶습니다
-
5
마지막에 청양고추를 넣고 볶아줍니다
-
6
다 볶은 후 기름뺀 참치를 넣어 섞어줍니다
-
7
마지막으로 된장과 고추장을 기호에 맞게 넣어 섞어줍니다 (쌈장으로 대체 가능)
