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돼지고기 앞다리살 숙주볶음

Name: 돼지고기 앞다리살 숙주볶음
Total time: 10 min
Yield: 297 g
Ingredients: 올리브오일 10 스푼; 다진 마늘 5 티스푼; 대파 15 g; 생 달걀 55 개; 돼지고기 앞다리살 100 g; 숙주 100 g; 소금 1 회분(1/3작은술); 순후추 1 g; 저당 굴소스 10 g

조리 10분 난이도 EASY 347 kcal

재료

주재료

올리브오일 1 스푼
다진 마늘 1 티스푼
대파 15 g
생 달걀 1 개
돼지고기 앞다리살 100 g
숙주 100 g

양념/소스

소금 1 회분(1/3작은술)
순후추 1 g
저당 굴소스 10 g

영양 요약

탄수화물 7.54 g 9%

단백질 31.73 g 37%

지방 20.31 g 54%

제공량 297g

조리 순서

1

오일에 다진마늘, 파 볶기
2

계란 풀어 스크램블 만들기
3

앞다리살 넣어 볶기
4

숙주, 굴소스, 소금 넣고 강불에 볶기
5

후추뿌려서 완성하기

돼지고기 앞다리살 숙주볶음

AI 영양사 앤디