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KR

대구식어묵꼬치

매콤한 국물과 어묵의 단맵짠

조리 30분 난이도 NORMAL 205 kcal
이미지 준비중
재료
주재료
  • 다시마물 1 인분
  • 삼호어묵 순살 가득 담은 어묵 오리지널 100 g
양념/소스
  • 다진 마늘 5 티스푼
  • 친수 피쉬소스 5 인분
  • 청양 고추가루 5 인분
  • 고추장(저당) 15 g
  • 대파 50 g
  • 청양고추 10.4 개
영양 요약
탄수화물 25.28 g 46%
단백질 17.72 g 32%
지방 5.51 g 22%
제공량 390.4g
조리 순서
  1. 1

    다시마물을 끓여준다

  2. 2

    물이 끓을동안 저당고추장 1숟가락,고추가루 1숟가락,친수피쉬소스 1숟가락,다진마늘 1숟가락을 넣고 섞어 양념를 만들어 놓는다

  3. 3

    물이 끓으면 다시마를 빼고 준비 해놓은 꼬치어묵,양념,고추,대파를 넣고 푹 끓여준다

  4. 4

    끓이는 중간중간 어묵 위에 육수를 부어준다

  5. 5

    어묵이 익을동안 끊이면 완성

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