닭가슴살 샐러드 GLP-1 마운자로/위고비 식단 저칼로리 한 끼
위고비·마운자로 복약 시에는 단백질 위주의 저칼로리 식단이 권장되는데, 이는 빠른 체중 감소 과정에서 근육량을 유지하고 식이섬유로 혈당 급등을 방지하며 영양분의 균형 있는 섭취가 부작용인 피로감 완화에 도움이 되기 때문입니다. 닭가슴살 100g에는 단백질 23g이 들어 있으며, 시금치·양상추의 식이섬유와 방울토마토의 비타민C, 아보카도의 불포화지방이 결합해 포만감과 영양을 동시에 잡는 GLP-1 맞춤 한 끼가 완성됩니다. GLP-1 복약 시 피해야 하는 음식은 마요네즈 드레싱, 크루통, 치즈가 가득한 시저샐러드로, 이들은 포화지방과 정제 탄수화물로 부작용을 악화시키고 약물 효과를 저해합니다.
재료
주재료
- 닭가슴살 100 g
- 시금치 1 줌
- 양상추 2 장
- 방울토마토 6 개
- 아보카도 0.25 개
- 오이 0.3 개
양념/소스
- 레몬즙 1 큰술
- 올리브오일 1 t
- 소금 적당히
- 후추 적당히
영양 요약
탄수화물
12 g
24%
단백질
25 g
52%
지방
5 g
24%
조리 순서
-
1
닭가슴살에 소금·후추를 뿌리고 물 1컵과 함께 냄비에 넣어 중불에서 15분 삶는다
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2
한 김 식힌 뒤 결대로 손으로 찢는다
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3
시금치·양상추는 흐르는 물에 씻어 물기를 뺀다
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4
방울토마토는 반으로, 아보카도와 오이는 한입 크기로 썬다
-
5
재료를 볼에 담고 레몬즙·올리브오일을 뿌린 뒤 가볍게 버무린다
-
6
닭가슴살을 위에 올려 완성한다
맞춤 상담 Q&A
Q. 이 요리의 핵심 재료는 뭔가요?
이 샐러드의 핵심 재료는 닭가슴살, 시금치, 양상추, 방울토마토, 아보카도, 오이입니다. 닭가슴살이 고단백 저지방의 건강한 맛과 식감을 책임지고, 신선한 채소와 채소 과일들은 풍부한 식이섬유와 비타민을 더합니다.
Q. GLP-1, 마운자로, 위고비 식단으로 좋은가요?
이 레시피는 단백질이 풍부한 닭가슴살과 채소 위주의 저칼로리 구성이 특징이라 GLP-1, 마운자로, 위고비 등 체중 조절 약물 복용 중의 식단에 적합합니다. 방울토마토, 시금치, 아보카도 등도 영양 균형에 도움을 줍니다.
Q. 칼로리 및 영양 비중은 어떻게 되나요?
한 그릇 기준 약 192kcal로, 단백질은 25g(52%), 탄수화물은 12g(24%), 지방은 5g(24%) 정도를 제공합니다. 고단백, 저탄수 식단이 필요할 때 활용하시기 좋습니다.
Q. 만들 때 주의할 점이 있을까요?
닭가슴살은 한 번에 300g씩 삶아두면 보관이 쉽고, 삶은 직후 바로 먹지 않아도 3일까지 냉장 보관이 가능합니다. GLP-1 복용 시에는 드레싱 양을 최소화해 총 칼로리를 400kcal 이내로 유지하는 것이 중요합니다.
