삶은 달걀 방울토마토 샐러드 GLP-1 마운자로/위고비 식단 4일차
마운자로/위고비 복약 시 달걀의 단백질과 토마토의 식이섬유로 영양분을 충분히 보충할 수 있습니다. 튀긴 음식·가공 스낵은 위장 부작용을 악화시키는 피해야 하는 음식입니다.
재료
주재료
- 달걀 2 개
- 방울토마토 10 개
- 오이 0.5 개
- 루콜라 30 g
양념/소스
- 올리브오일 1 t
- 레몬즙 1 t
- 소금 적당히
- 후추 적당히
영양 요약
탄수화물
11 g
19%
단백질
13 g
23%
지방
14.5 g
58%
조리 순서
-
1
달걀을 찬물에 넣고 끓기 시작 후 12분 삶아 완숙으로 만든다
-
2
삶은 달걀을 찬물에 식힌 뒤 4등분한다
-
3
방울토마토는 반으로, 오이는 얇게 썬다
-
4
모든 재료를 볼에 담고 올리브오일, 레몬즙, 소금, 후추로 버무린다
맞춤 상담 Q&A
GLP-1 복약 중 이 샐러드를 먹을 때 주의할 점은 무엇인가요?
달걀은 1회 섭취량을 2개 이내로 유지하는 것이 좋습니다. 이 레시피는 그 기준을 충족하며 단백질 약 13g을 제공해 포만감 유지에 도움을 줍니다. 또한 마요네즈 대신 올리브오일과 레몬즙을 사용해 지방 부담을 상대적으로 줄였습니다. 총 열량은 약 233kcal로 가볍게 한 끼로 적합합니다.
이 샐러드의 영양 균형은 어떤가요?
탄수화물 19%, 단백질 23%, 지방 58% 비율로 구성되어 있습니다. 달걀에서 단백질과 지방을, 방울토마토와 오이에서 수분과 식이섬유를 공급받을 수 있습니다. 총 탄수화물은 약 11g으로 과하지 않으며, 비교적 가볍고 균형 잡힌 식사입니다.
왜 마요네즈 대신 올리브오일과 레몬즙을 사용하나요?
GLP-1 복약 중에는 과도한 지방 섭취가 부담이 될 수 있습니다. 이 레시피는 마요네즈 대신 올리브오일과 레몬즙을 사용해 보다 가볍게 조리했습니다. 올리브오일은 필요한 지방을 적당히 공급하고, 레몬즙은 상큼함을 더해 전체 열량(약 233kcal)을 크게 높이지 않으면서 맛을 살려줍니다.
