김풍 맘스터치 매직풍 빅싸이순살맥스 김풍 야매 컬렉션 내돈내산 솔직후기와 홈메이드 레시피
맘스터치와 요리 유튜버 김풍의 컬래버 매직풍 야매 컬렉션 4월 7일 출시! 빅싸이순살맥스는 파인애플, 코코넛, 삼발 소스의 이국적인 동남아 조합이 특징인 버거예요. 집에서도 비슷한 소스로 재현 가능해요.
재료
주재료
- 닭가슴살 150 g
- 파인애플 슬라이스 1 개
- 버거번 1 개
- 양상추 2 장
양념/소스
- 삼발 소스 1 큰술
- 코코넛 밀크 2 큰술
- 소금 적당히
- 후추 적당히
- 식용유 2 큰술
영양 요약
탄수화물
38 g
35%
단백질
27 g
25%
지방
16 g
40%
조리 순서
-
1
닭가슴살을 두드려 얇게 편 후 소금, 후추로 밑간한다
-
2
코코넛 밀크에 30분 재워둔다
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3
팬에 기름을 두르고 닭가슴살을 앞뒤로 바삭하게 구워낸다
-
4
버거번을 살짝 구운 뒤 양상추를 깔고 닭가슴살을 올린다
-
5
파인애플과 삼발 소스를 얹어 완성한다
맞춤 상담 Q&A
Q. 이 요리의 핵심 재료는 뭔가요?
빅싸이순살맥스의 핵심 재료는 닭가슴살, 파인애플 슬라이스, 삼발 소스입니다. 닭가슴살은 바삭하게 구워 식감을 살리고, 파인애플은 풍부한 달콤함과 상큼한 향을 더해줍니다. 삼발 소스는 동남아 특유의 매콤한 맛을 부여하여 전체적인 풍미를 균형 있게 맞춰줍니다.
Q. 빅싸이순살맥스의 맛은 어떤가요?
빅싸이순살맥스는 열대과일 파인애플과 코코넛, 삼발 소스가 어우러진 동남아 풍미가 특징입니다. 담백한 닭가슴살과 바삭한 번, 신선한 양상추가 조화를 이루며, 상큼하면서 매콤한 소스가 입맛을 돋웁니다.
Q. 빅싸이순살맥스의 칼로리와 영양소 구성은 어떻게 되나요?
1회 완성 기준 칼로리는 약 430kcal입니다. 탄수화물은 38g(35%), 단백질 27g(25%), 지방 16g(40%)으로 고단백 특성이 두드러지고 지방도 적당히 포함되어 균형 잡힌 영양을 제공합니다.
