샐러드 파스타
재료
주재료
- 시금치(생것) 15 g
- 생 양배추 40 g
- 생 가지 30 g
- 새송이버섯 40 g
- 스파게티면 100 g
- 햄프씨드 15 g
- 구운 닭가슴살 100 g
- 용과(백) 30 g
- 양파 15 g
- 생 당근 30 g
양념/소스
- 카야잼 15 g
- 홀그레인 머스타드 15 g
- 다진 마늘 5 티스푼
- 파미고 엑스트라 버진 올리브 오일 15 ml
- 유기농 석류식초 15 테이블스푼
- 양조간장 501 22 g
영양 요약
탄수화물
98.86 g
44%
단백질
60.23 g
27%
지방
30.2 g
30%
조리 순서
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1
채소 굽기: 채소는 먹기 좋게 자른후 오븐(에어프라이어) 180도 10분~15분 굽는다.
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2
양배추 찌기: 양배추는 채쳐서 소금 1티스푼에 절인후 볼에 담은후 뚜껑을 덮고 전자레인지에 2분 돌리면 된다. 채에 받쳐서 숟가락으로 물기를 짜낸다.
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3
시금치 찌기: 양배추 찌기와 방법은 같다. 전자레인지 ㄱㄱ
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4
파스타는 9분 삶는다.
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5
채소 200g, 닭가슴살 100g, 파스타 100g 씩 들어가면 1인분의 양이다.
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6
양념과 섞어서 먹으면 된다.
