목록으로 가기

양배추두부볶음밥

Name: 양배추두부볶음밥
Yield: 701 g
Ingredients: 우리콩두부 부침용 210 g; 닭가슴살 블랙페퍼 100 팩; 현미쌀밥(현미백미 반반) 100 g; 생 양배추 200 g; 삶은 달걀 흰자 56 g; 굴소스 15 g; 양조간장(개량) 15 g; 참기름 5 g

난이도 EASY 627 kcal

이미지 준비중

재료

주재료

우리콩두부 부침용 210 g
닭가슴살 블랙페퍼 1 팩
현미쌀밥(현미백미 반반) 100 g
생 양배추 200 g
삶은 달걀 흰자 56 g

양념/소스

굴소스 15 g
양조간장(개량) 15 g
참기름 5 g

영양 요약

탄수화물 63 g 40%

단백질 53.55 g 34%

지방 18.84 g 27%

제공량 701g

조리 순서

1

두부 반모 으깨면서 볶기
2

두부 수분 날아갈때쯤 양배추, 계란 흰자, 닭가슴살
3

밥 넣고 볶다가 굴소스, 간장 1스푼씩 (+후추)
4

불 끄고 참기름 반스푼, 깨 뿌리기

양배추두부볶음밥

AI 영양사 앤디