명란 새우 파스타

파스타면 1L에 소금 조금 넣고 7-8분 삶기 (일찍 건지기)

오일 팬에 두르고 다진마늘,양파 반개 썬거랑 새우랑 다같이 볶기

파스타 다 삶으면 면수 조금이랑 해서 팬에 넣고 볶기

새우도 다 익고, 면도 어느정도 쫄깃해졌을 때 명란젓 한순가락 넣고 빠르게 휘젓기(빨리 탈수있음)

만약 타게 되면 면수 조금씩 넣어서 안타도록 하고 다 되면 그릇에 놓기

노른자 분리해서 위에 노른자 올리고, 굴러다니는 조미김 아무거나 2-3장 잘게 썰고, 참기름 반숟가락 두르면 끝