닭가슴살포케(웜볼)
재료
주재료
- 닭가슴살 100 g
- 양파 55 g
- 로메인 상추 100 g
- 계란후라이 (소금 제외) 55 g
- 곤약밥 120 g
양념/소스
- 알룰로스 액상 10 ml
- 저당 굴소스 10 g
- 다진 마늘 5 티스푼
- 진간장 10 g
영양 요약
탄수화물
50.29 g
49%
단백질
35.39 g
35%
지방
7.48 g
16%
조리 순서
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1
양파를 찬물에 담궈 맵기를 뺀다.(빠르게 빼는 법 :전자레인지 2분)
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2
올리브유를 두른 후라이팬에 닭가슴살을 구워준다
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3
닭가슴살이 어느정도 익으면 준비한 소스(4개)를 넣고 볶아준다(약간 졸이는 느낌)
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4
어느정도 소스가 쫄아들면 준비한 상추(야채)를 담은 그릇 가운데 밥을 담는다
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5
밥 위에 양념된 닭가슴살(3단계)과 양파(1단계)를 올린다
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6
취향에 따라 계란후라이 까지 추가해주고 마무리
