컬리플라워라이스 센불에 볶으면서 수분빼기
참치 기름 두르고 순두부와 라이스, 소금, 들깨가루 첨가해서 볶기
참치 기름 빼서 마요네즈, 고추가루 넣고 비비기
사각통 위에 김 올리고 순두부라이스 올려놓고 김 가라앉을 때 까지 기다리기
그 위에 치즈 + 깻잎 + 참치 + 깻잎 + 잘게다진 김치 순으로 펴서 올리기
남은 순두부라이스올리기
아래있는 김으로 싸주고, 위에 한장 더 올려서 감싸주기
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