오이김비빔밥 (디디미니)
출처: https://youtu.be/CYIU5tFO7-s?feature=shared
재료
주재료
- 계란후라이 2 장
- 한입 닭가슴살 큐브 치즈 1 팩
- 잡곡밥 0.5 인분
- 생마늘 3 쪽
- 광천김 4 g
- 생 오이 1 인분
양념/소스
- 참기름 15 g
- 깨 3 g
- 사과 식초 15 g
- 간장 22 g
- 알룰로스 10 g
영양 요약
탄수화물
62.33 g
34%
단백질
40.91 g
22%
지방
36.74 g
44%
조리 순서
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1
오이 1개를 먹기 좋게 작은 한 입 크기로 잘라줍니다. (오이씨를 살짝 제거해주세요. 오이씨가 좋으신 분들은 그대로 두셔도 돼요)
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2
마늘 1~3개를 다져줍니다. 씹히는 맛을 좋아하면 적당히 굵게 다져줍니다.
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3
닭가슴살을 잘게 썰어주세요.
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4
발아현미곤약밥을 그릇에 담아주세요. (곤약이 소화가 어려우시다면 잡곡밥, 백미밥을 쓰셔도 됩니다)
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5
밥 위에 자른 오이를 올리고, 조미되지 않은 김 2장을 찢어 올려주세요. 그 위에 닭가슴살을 올려주세요.
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6
양념 재료를 섞어 소스를 만들어주세요. 낫또도 추가로 넣으면 더 맛있답니다!
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7
그릇에 소스를 부어 완성하면 끝!
