유지만] 마라로제 파스타

컵누들을 뜯고 면과 스프를 뺀 뒤, 용기 선까지 우유를 붓는다(아몬드 브리즈류의 우유 가능)

대패 목살 100-120g(닭가슴살 대체 가능)을 먹기 좋게 썬다

양파 1/4개 채 썰어 준비한다

좋아하는 버섯(새송이, 느타리, 팽이, 양송이, 목이 등)을 취향껏 준비한다 [레시피상으로는 새송이 버섯 1/2개]

팬에 올리브오일 1숟가락, 다진마늘 1숟가락, 베트남고추 2-3개(페퍼론치노, 청양고추 대체 가능) 를 찢어 넣어 약불로 볶는다

준비해둔 대패 목살을 넣고 중약불로 노릇해질 때까지 볶는다

썰어둔 양파를 넣고 볶다가 양파가 반 정도 익으면 버섯도 같이 넣고 볶는다

버섯이 익으면 우유, 면, 건더기 스프, 액상 스프를 모두 넣고 체다치즈 1/2장을 넣는다

면을 풀며 익히다 후추를 취향껏 뿌리고, 매콤함을 위해 스리라차 1숟가락 넣는다