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차돌박이 알배추찜

Name: 차돌박이 알배추찜
Total time: 30 min
Yield: 1635 g
Ingredients: 알배추찜 500 g; 데친 팽이버섯 100 g; 청경채 100 g; 숙주 300 g; 차돌박이 구이 600 g; 양파 20 g; 사과식초 5 ml; 진간장 10 ml

조리 30분 난이도 EASY 1,189 kcal

이미지 준비중

재료

주재료

알배추찜 500 g
데친 팽이버섯 100 g
청경채 100 g
숙주 300 g
차돌박이 구이 600 g

양념/소스

양파 20 g
사과식초 5 ml
진간장 10 ml

영양 요약

탄수화물 40.84 g 14%

단백질 164.76 g 55%

지방 41.05 g 31%

제공량 1635g

조리 순서

1

냄비에 배추를 썰어서 담는다.
2

배추 위에 청경채, 버섯, 숙주를 담는다.
3

고기를 제일 위에 올리고 찐다.
4

소스: 양파 1/2 + 간장 5T + 식초 3T + 물 1T

차돌박이 알배추찜

AI 영양사 앤디