요즘 유행 밤티 말빵산도 맛집 추천 원잇투메종탄방 카페퍼지 홈메이드 레시피
요즘 SNS에서 화제인 말빵산도예요. 길쭉한 번 사이에 크림이나 과일을 채우고 외형을 말 얼굴로 꾸민 귀여운 베이커리로, 웃긴 표정이나 말 모양의 데코레이션이 핵심이에요. 마포구 크림베리모어, 대구 영원미학, 구미 오하다, 진주 썬빔 등 전국 여러 카페에서 판매 중이에요. 원잇투메종탄방, 카페퍼지 스타일로 집에서 도전해보세요!
재료
주재료
- 핫도그 번 또는 길쭉한 브리오슈 번 4 개
- 생크림 200 ml
- 슈가파우더 2 큰술
- 딸기 또는 망고 적당히
양념/소스
- 바닐라 에센스 1 t
- 식용 마카롱 눈알 장식(시판) 적당히
- 초콜릿 펜(말 얼굴 데코용) 적당히
영양 요약
탄수화물
170 g
55%
단백질
24 g
8%
지방
57 g
37%
조리 순서
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1
생크림에 슈가파우더와 바닐라 에센스를 넣고 단단하게 휘핑한다
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2
번의 가운데를 세로로 칼집을 넣어 벌린다
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3
휘핑크림을 짤주머니로 듬뿍 채워 넣는다
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4
딸기나 망고를 슬라이스해 크림 위에 꽂는다
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5
초콜릿 펜으로 번 겉면에 말 콧구멍과 입 모양을 그린다
-
6
마카롱 눈알 장식을 붙여 말 얼굴을 완성한다
맞춤 상담 Q&A
Q. 이 요리의 핵심 재료는 뭔가요?
핫도그 번 또는 브리오슈 번, 생크림, 슈가파우더, 딸기 또는 망고가 밤티 말빵산도의 맛과 식감을 결정하는 핵심 재료입니다. 번의 부드러움과 크림의 달콤함, 그리고 신선한 과일이 조화되어 독특한 디저트가 완성됩니다.
Q. 밤티 말빵산도는 어떤 맛인가요?
밤티 말빵산도는 부드러운 번과 달콤하고 풍미 있는 생크림, 상큼한 딸기 혹은 망고의 조합이 특징입니다. 여기에 초콜릿 데코와 마카롱 눈알 장식이 더해져, 식감과 재미를 더하는 디저트입니다.
Q. 밤티 말빵산도의 칼로리와 탄수화물, 단백질, 지방 함량은 어떻게 되나요?
밤티 말빵산도 1회 제공량(420g) 기준 칼로리는 약 1240kcal이며, 탄수화물은 170g(55%), 단백질은 24g(8%), 지방은 57g(37%)입니다. 각각 조리한 양에 따라 달라질 수 있지만, 디저트로서 비교적 탄수화물 함량이 높고 지방과 단백질도 골고루 포함된 편입니다.
