와플대학 알바생 추천 꿀떡 쌀젤라컵 내돈내산 후기 홈메이드
와플대학 꿀떡 쌀젤라컵 5,500원. 알바생 추천템으로 주목받는 신메뉴! 쌀 젤라또 위에 달콤한 꿀떡이 올라가서 쫀떡컵보다 더 달콤한 맛이에요. 꿀 향이 은은하게 나고 떡의 쫄깃함이 젤라또와 잘 어울려요.
재료
주재료
- 찹쌀가루 1 g
- 우유 1 ml
- 생크림 1 ml
- 꿀 1 큰술
- 설탕 1 g
양념/소스
- 소금 적당히
- 바닐라 익스트랙 1 t
영양 요약
탄수화물
180 g
58%
단백질
27 g
8%
지방
48 g
34%
조리 순서
-
1
우유와 생크림, 설탕을 냄비에 넣고 약불에서 녹여 꿀 2큰술을 넣고 섞어 꿀 젤라또 베이스를 만든다
-
2
바닐라 익스트랙을 넣고 식혀 냉동고에서 30분마다 저으면서 얼린다
-
3
찹쌀가루에 꿀 2큰술, 소금, 물 60ml를 넣고 반죽해 전자레인지에서 2분 익혀 찰떡 반죽을 만든다
-
4
찰떡 반죽을 컵에 올린다
-
5
완성된 쌀 젤라또를 컵에 담고 꿀을 얹어 완성한다
맞춤 상담 Q&A
Q. 이 요리의 핵심 재료는 뭔가요?
찹쌀가루, 우유, 생크림, 꿀이 핵심 재료입니다. 찹쌀가루는 쫄깃한 꿀떡의 식감을 만들어주고, 우유와 생크림, 꿀은 진한 젤라또의 부드러운 맛과 달콤함을 더해 이 요리의 기본 맛과 식감을 결정합니다.
Q. 꿀떡 쌀젤라컵의 맛은 어떤가요?
이 메뉴는 쌀 젤라또 위에 달콤한 꿀떡이 올라가 쫀떡컵보다 더 달콤한 맛을 느낄 수 있습니다. 은은한 꿀 향과 쫄깃한 떡이 잘 어우러져 부드럽고 풍부한 디저트 경험을 제공합니다.
Q. 꿀떡 쌀젤라컵의 칼로리와 영양 성분은 어떻게 되나요?
총 중량 550g 기준 약 1270kcal이며, 탄수화물 180g(58%), 단백질 27g(8%), 지방 48g(34%)의 비율로 구성되어 있습니다.
