사과를 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 잘게 썬다
냄비에 사과와 설탕, 레몬즙을 넣고 중불에서 끓인다
사과가 부드러워질 때까지 저어가며 졸인다
잼 농도가 되면 불을 끄고 식혀 병에 담는다
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