양파, 마늘, 파프리카를 곱게 다진다
간장, 식초, 올리브유, 설탕, 다진 채소를 볼에 넣는다
후추, 참깨를 넣고 고루 섞는다
맛을 보고 부족한 간을 맞춘다
냉장고에 10분간 숙성 후 사용한다
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