목록으로 가기
KR

매운등갈비찜2

조리 50분 난이도 NORMAL 5,068 kcal
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 당근 100 g
  • 고구마(생것) 100 g
  • 돼지갈비(생것) 2000 g
양념/소스
  • 매실청 15 g
  • 청양고추 20 g
  • 양파 100 g
  • 순후추 5 g
  • 트루스위트 알룰로스 105 g
  • 다진 마늘 45 g
  • 맛간장 135 ml
  • 고춧가루 27 스푼
  • 고추장 15 테이블스푼
영양 요약
탄수화물 173.96 g 13%
단백질 373.97 g 28%
지방 344.88 g 59%
제공량 2667g
조리 순서
  1. 1

    끓는 물에 등갈비를 데친다

  2. 2

    양념을 만든다(양파와 고추는 다져서 양념에 넣기)

  3. 3

    데친 등갈비를 양념에 재운다(길면 길수록 좋고 바로 해 먹어도 됨)

  4. 4

    압력밥솥에 양념에 버무린 등갈비를 넣고 20분 고압찜 모드를 돌린다

  5. 5

    고구마(감자도 됨)와 당근은 모서리를 둥글게 썬다

  6. 6

    파, 고구마와 당근을 밥솥에 넣고 등갈비 양념과 잘 섞은 뒤 10분 고압찜 모드를 돌린다

  7. 7

    참깨를 뿌려 마무리

채용 이용약관 개인정보처리방침 제휴 문의 밀로(Mealo)
주식회사 필라이즈 (Pillyze Inc.)
사업자 등록번호: 483-87-02112
  |  대표: 신인식
주소: 06241 서울특별시 강남구 테헤란로2길 27, 904호 (역삼동, 비젼타워)
통신판매업신고 : 2023-서울강남-04623호 
의료기기판매업 신고 : 제 2023-3220033-00321호
대표번호: 1544-6737 (유선 상담 불가 / 서비스 문의는 support@pillyze.com 로 문의해주세요) ⓒ 2022 Pillyze. All rights reserved 
본 사이트에 게시된 모든 콘텐츠, 게시물의 저작권은 주식회사 필라이즈에게 있습니다. 
본 사이트의 모든 콘텐츠 및 게시물에 대한 무단적인 수집, 전재, 복사, 배포를 엄격히 금합니다. 
QR Code
AI 채팅 아이콘 질문하기
AI 채팅 아이콘