요즘 유행 불닭볶음냉면 시판냉면 육수 불닭볶음면 소스 단백질 추가 만들기 레시피
시판 냉면 육수에 불닭볶음면의 면과 소스를 넣어 먹는 불닭볶음냉면이 요즘 SNS에서 화제다. 시원한 냉면 육수가 불닭 특유의 매운맛을 잡아주어 색다른 맛을 낸다. 여기에 닭가슴살로 단백질까지 더해 더욱 든든하게 즐겨보자.
재료
주재료
- 시판 냉면 육수 1 팩(냉장보관)
- 불닭볶음면 1 봉(면+소스)
- 닭가슴살 100 g
- 오이 0.25 개
- 삶은 달걀 1 개
양념/소스
- 불닭소스 적당히
- 식초 1 t
- 알룰로스 1 t
- 참기름 적당히
영양 요약
탄수화물
60 g
48%
단백질
27 g
22%
지방
14 g
30%
조리 순서
-
1
불닭볶음면을 끓는 물에 3분 삶아 찬물에 바로 헹군다
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2
닭가슴살을 삶아 결대로 찢는다
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3
시판냉면 육수를 냉장에서 꺼내 차갑게 준비한다
-
4
그릇에 불닭볶음면을 담고 냉면 육수를 붓는다
-
5
불닭소스 반 봉, 식초, 알룰로스, 참기름을 넣어 맛을 조절한다
-
6
닭가슴살, 오이채, 반숙 달걀을 올린다
맞춤 상담 Q&A
Q. 이 요리의 핵심 재료는 뭔가요?
이 요리의 핵심 재료는 불닭볶음면(면과 소스)과 시판 냉면 육수, 닭가슴살입니다. 불닭볶음면 소스가 매콤함을 주고, 냉면 육수의 시원한 맛이 매운맛을 완화해 색다른 맛을 만듭니다. 여기에 삶은 닭가슴살은 식감을 더하면서 단백질 보충 역할까지 담당합니다.
Q. 불닭볶음냉면의 맛은 어떤가요?
불닭볶음냉면은 불닭볶음면 특유의 강렬한 매운맛과 시원한 냉면 육수의 조합이 특별한 풍미를 선사합니다. 냉육수의 산미가 매운맛을 잡아줘 의외로 부담 없이 먹을 수 있으며, 닭가슴살과 오이, 달걀의 고명이 식감을 풍부하게 해줍니다.
Q. 불닭볶음냉면의 칼로리는 얼마인가요?
이 레시피 기준 1인분(약 440g)의 칼로리는 약 495kcal입니다. 또한, 탄수화물은 60g 정도로 전체의 48%, 단백질 27g(22%), 지방 14g(30%) 비중을 차지하고 있어 한 끼 식사로 균형 있게 영양을 섭취할 수 있습니다.
