아몬드 파운드 케이크

Name: 아몬드 파운드 케이크
Total time: 50 min
Yield: 300.7 g
Ingredients: 생 달걀 138.7 g; 소금 1 g; 곰곰 스테비아 에리스리톨 30 g; 베이킹파우더 1 g; 코코넛 엠씨티(MCT)오일 30 ml; 아몬드가루 100 g

특란 사용(알끈 제거)

조리 50분 난이도 NORMAL 1,146 kcal

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이미지 준비중

재료

주재료

생 달걀 138.7 g
소금 1 g
곰곰 스테비아 에리스리톨 30 g
베이킹파우더 1 g
코코넛 엠씨티(MCT)오일 30 ml
아몬드가루 100 g

양념/소스

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영양 요약

탄수화물 53.09 g 17%

단백질 40.51 g 13%

지방 98.59 g 70%

제공량 300.7g

조리 순서

1

실온에 둔 버터를 부드럽게 풀어준다
2

설탕을 넣고 크림화한다
3

계란을 한 개씩 넣으며 잘 섞는다
4

박력분과 아몬드가루, 베이킹파우더를 체에 내려 넣고 섞는다
5

우유를 넣어 반죽 농도를 맞춘다
6

슬라이스 아몬드를 넣고 가볍게 섞는다
7

틀에 반죽을 붓고 표면을 평탄하게 한다
8

슬라이스 아몬드를 위에 올린다
9

170도로 예열한 오븐에 40~45분간 굽는다
10

식힘망에 올려 식힌다

아몬드 파운드 케이크

AI 영양사 앤디