양파와 마늘을 곱게 다진다
팬에 올리브유를 두르고 중약불로 양파와 마늘을 볶는다
토마토케첩, 우스터소스, 간장, 설탕, 후추를 넣고 잘 섞는다
약불로 저으면서 3분간 졸인다
불을 끄고 식혀 사용한다
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