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제육(킴서울)

유튜버 킴서울 제육 레시피

조리 40분 난이도 NORMAL 733 kcal
이미지 준비중
재료
주재료
  • 깨 10 g
  • 청양고추 1 개
  • 대파 100 g
  • 양파 100 g
  • 돼지고기 앞다리살 300 g
  • 스테비아 15 g
  • 진간장 15 g
양념/소스
  • 팬더 굴소스 7.5 g
  • 물엿 15 g
  • 맛술 22.5 g
  • 고춧가루 15 스푼
  • 고추장 15 테이블스푼
  • 다진 마늘 7.5 티스푼
영양 요약
탄수화물 77.51 g 38%
단백질 71.04 g 35%
지방 23.59 g 26%
제공량 627.7g
조리 순서
  1. 1

    고기,간장,스테비아를 버무려서 밑간을 한 후 냉장고에 30분 재워둠

  2. 2

    양념장을 만들고 같이 재워둠

  3. 3

    고기를 볶고 살짝 익었으면 양념장도 넣어서 버무림

  4. 4

    고기가 거의 다 익었으면 양파랑 대파 썰어서 넣음

  5. 5

    양파가 투명해지면 청양고추를 넣고 통깨로 마무리

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