제철 체리 그릭요거트 파르페 다이어트 고단백 디저트 레시피
5월 제철 과일 체리를 활용한 다이어트 고단백 그릭요거트 파르페예요! 체리의 안토시아닌이 항산화 효과가 있고 운동 후 근육 회복에도 도움이 된다고 알려져 있어요. 그릭요거트의 고단백·저당 특성에 달콤한 제철 체리를 올린 건강 파르페로, 다이어트 중에도 디저트를 즐기고 싶을 때 딱이에요!
재료
주재료
- 체리 적당히
- 그릭요거트 150 g
- 그라놀라 2 큰술
- 아몬드 슬라이스 1 큰술
양념/소스
- 알룰로스 1 작은술
- 레몬즙 적당히
영양 요약
탄수화물
32 g
63%
단백질
12 g
24%
지방
3.6 g
13%
조리 순서
-
1
체리를 씻어 반을 갈라 씨를 제거한다.
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2
그릭요거트에 알룰로스·레몬즙을 넣어 살살 섞는다.
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3
컵이나 그릇에 그릭요거트를 담는다.
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4
그라놀라를 위에 올린다.
-
5
체리를 예쁘게 올리고 아몬드 슬라이스를 뿌려 완성.
맞춤 상담 Q&A
Q. 이 요리의 핵심 재료는 뭔가요?
이 요리의 핵심 재료는 제철 체리와 그릭요거트입니다. 체리는 생과의 상큼함과 식감을 더해주며, 그릭요거트가 고단백 식이와 크리미한 질감을 제공합니다. 두 재료의 조화가 맛과 영양을 모두 책임지죠.
Q. 체리 그릭요거트 파르페의 맛은 어떤가요?
이 체리 그릭요거트 파르페는 제철 체리의 달콤하고 상큼함에 그릭요거트의 진한 풍미, 그라놀라의 고소한 식감, 아몬드 슬라이스의 씹는 맛이 어우러집니다. 건강하지만 디저트로 충분히 만족스러운 맛을 느낄 수 있습니다.
Q. 칼로리와 영양성분이 어떻게 되나요?
1회 제공량(220g) 기준, 열량은 약 203kcal입니다. 탄수화물은 32g(63%), 단백질은 12g(24%), 지방은 3.6g(13%)로 고단백 저지방 디저트에 속합니다.
Q. 추가로 필요한 조리 팁이 있나요?
체리를 반으로 가르면 루비색 단면이 아름답게 드러납니다. 그리고 그라놀라는 먹기 직전에 올려야 바삭한 식감을 잘 즐길 수 있습니다.
