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KR

닭전

658 kcal
이미지 준비중
재료
주재료
  • 카레가루 3 g
  • 페퍼론치노 5 g
  • 순후추 1 g
  • 소금 1 g
  • 감자전분 플러스 10 g
  • 파 익힌것 20 g
  • 청양고추 20 g
  • 닭다리살 350 g
양념/소스
  • 생마늘 30 g
영양 요약
탄수화물 26.41 g 16%
단백질 68.56 g 41%
지방 31.68 g 43%
제공량 440g
조리 순서
  1. 1

    닭다리 살한입크기로 자름 소금후추밑간 소긍0.5작은술 후추약간

  2. 2

    우유에 30분 재움

  3. 3

    우유에 재운 고기는 찬물에 전분6수저(평평하게) 물2수저

  4. 4

    청양고추와 편마늘 넣고섞어줌 기름두른 팬에 눌러가며 앏게 부침

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