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KR

라이스페이퍼닭강정

251 kcal
이미지 준비중
재료
주재료
  • 다진 마늘 1 티스푼
  • 후추(검은색) 1 g
  • 소금 1 g
  • 라이스페이퍼 20 g
  • 닭가슴살 107 g
양념/소스
  • 다진 마늘 5 티스푼
  • 알룰로스 액상 10 ml
  • 맛술 5 g
  • 햇살담은 씨간장 숙성공법 양조간장 5 ml
  • 웃말전통찹쌀고추장 10 g
  • 1/2 하프케찹 20 g
영양 요약
탄수화물 43.22 g 61%
단백질 24.69 g 35%
지방 1.28 g 4%
제공량 189g
조리 순서
  1. 1

    닭 우유에 20분 재우고 씻기

  2. 2

    닭 소금 후추 다진마늘 1넣고 밑간

  3. 3

    자른라이스페이퍼 미지근한물에 담궜다 고기 감싸기

  4. 4

    에어프라이어 180-190도 10분/10분

  5. 5

    팬에 앙념넣고 끓어오르면 농도 맞추고 불끄고 버무리기

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