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두부면팟타이1

조리 20분 난이도 EASY 586 kcal
이미지 준비중
재료
주재료
  • 청경채 30 g
  • 밀가루 zero 게맛살 36 g
  • 천사채 100 g
  • 생 달걀 2 개
  • 국산 숙주 80 g
  • 땅콩 5 g
  • 앵커 무염버터 10 g
  • 생마늘 9 g
  • 양파 50 g
  • 담백 굵은 두부면 100 g
양념/소스
  • 월남쌈소스 7 g
  • 고춧가루 3 g
  • 농축 치킨스톡 5 g
  • 설탕빼고 알룰로스 6 g
  • 스리라차소스 20 g
  • 멸치 액젓 5 g
  • 팬더 굴소스 10 g
  • 양조간장 701 10 g
  • 피오디 레몬 10 ml
영양 요약
탄수화물 48.5 g 32%
단백질 42.95 g 28%
지방 26.6 g 40%
제공량 606g
조리 순서
  1. 1

    양파 마늘 고추 다지기

  2. 2

    버터에 새우(익기시작하면) -> 양파 마늘 고추 볶

  3. 3

    건새우(있으면), 땅콩가루 볶

  4. 4

    두부면 + 레몬, 고춧가루 빼고 소스 전부 투하

  5. 5

    레몬 넣고 볶 -> 달걀 빈자리에 스크램블

  6. 6

    숙주, 부추(있으면), 고춧가루

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