꽁치 양파 볶음 스위치온 허용식 식단 박용우 다이어트 4주차 후기
꽁치 통조림과 양파를 코코넛오일에 볶은 간편 저탄수 반찬
재료
주재료
- 꽁치 통조림 1 캔(180g)
- 양파 0.5 개
양념/소스
- 코코넛오일 1 T
- 양조간장 1 T
- 다진 마늘 0.5 t
- 소금 적당히
- 후추 적당히
영양 요약
탄수화물
10 g
13%
단백질
20 g
26%
지방
20 g
61%
조리 순서
-
1
꽁치 통조림 기름 제거, 큰 가시 제거 후 적당한 크기로 자르기, 양파 채 썰기
-
2
팬에 코코넛오일+마늘 볶기
-
3
양파 넣고 투명해질 때까지 볶기
-
4
꽁치 넣고 함께 볶기
-
5
간장+소금+후추로 간 맞춰 완성
맞춤 상담 Q&A
Q. 이 요리의 핵심 재료는 뭔가요?
꽁치 통조림과 양파가 이 요리의 핵심 재료입니다. 꽁치는 단백질과 지방이 풍부해 고소한 맛을 내며, 양파는 단맛과 식감을 더해줍니다.
Q. 꽁치 양파 볶음의 맛은 어떤가요?
이 꽁치 양파 볶음은 꽁치의 진한 풍미와 양파의 달큰함이 어우러진 담백하면서도 고소한 맛이 특징입니다. 코코넛오일과 마늘, 간장의 조화로 깔끔하면서도 감칠맛이 느껴집니다.
Q. 꽁치 양파 볶음의 칼로리는 얼마나 되나요?
꽁치 양파 볶음 한 접시(약 250g) 기준 칼로리는 310kcal 정도입니다. 단백질 20g, 지방 20g, 탄수화물 10g 내외로 구성되어 있어 저탄수, 중고지방, 고단백 반찬에 해당합니다.
Q. 꽁치 양파 볶음의 탄수화물, 단백질, 지방 비율은 어떻게 되나요?
탄수화물은 전체의 약 13%로 저탄수, 단백질은 26%, 지방은 61%로 키토제닉에도 적합한 비율입니다.
