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쫀득팥빵

375 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 팥앙금 70 g
  • 쫀득팥빵(반죽) 1 인분
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 72.93 g 77%
단백질 13.8 g 15%
지방 3.36 g 8%
제공량 119.17g
조리 순서
  1. 1

    강낭콩(팥)을 깨끗이 씻고 삶아 팥앙금을 만든다

  2. 2

    밀가루, 이스트, 설탕, 소금, 우유, 버터를 섞어 반죽을 만든다

  3. 3

    반죽을 1차로 발효시킨다

  4. 4

    반죽을 분할해 둥글게 성형한다

  5. 5

    반죽에 팥앙금을 넣어 감싼다

  6. 6

    성형한 팥빵을 오븐 팬에 올린다

  7. 7

    반죽을 2차로 발효시킨다

  8. 8

    180도 오븐에서 15분간 굽는다

  9. 9

    식혀서 완성한다

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