아몬드 오트 스콘
다이어트용 건강 스콘(출처. 유튜브 제로당)
재료
주재료
- 소금 0.5 g
- 팽창제(베이킹파우더) 4 g
- 무가당 요거트 120 ml
- 알룰로스 가루 40 g
- 아몬드가루 125 g
- 퀵 오트 75 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
125.26 g
39%
단백질
38.9 g
12%
지방
70.61 g
49%
조리 순서
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1
퀵오트와 요거트 보울에 담기
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2
나머지 가루들은 모두 체에 쳐서 넣기
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3
ㅣㅣ 자로 갈라가며 반죽하며 뭉치기
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4
손으로 잘 반죽하며 덩어리 만들기
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5
반죽의 안정화를 위해 냉동실 30분
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6
4조각으로 나누기
-
7
위와 옆 부분에 우유 혹은 두유 바르기(생략 가능)
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8
10분 정도 예열된 에프 or 오븐에 180도 15-18분 굽기
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9
완성!
