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GS25 몬치치 두바이 하트 초코틴
GS25 신상 몬치치 두바이 하트 초코틴 솔직 후기! 귀여운 몬치치 하트 모양 틴케이스에 두바이 초콜릿이 가득 담긴 한정 콜라보 제품이에요. 틴케이스가 6종 랜덤으로 나와 컬렉터들에게도 인기예요. 두바이 초콜릿의 카다이프+피스타치오 필링이 하트 초코 속에 가득! 가격 3,000원.
재료
주재료
- 다크초콜릿(또는 밀크초콜릿) 200 g
- 카다이프면(실타래 모양 냉동 페이스트리) 50 g
- 피스타치오크림(타히니 페이스트 또는 피스타치오 버터) 3 큰술
- 버터 10 g
양념/소스
- 소금 1 꼬집
- 알룰로스 1 작은술(선택)
영양 요약
탄수화물
32 g
29%
단백질
7 g
6%
지방
30 g
65%
조리 순서
-
1
1. 카다이프면을 팬에 버터를 두르고 노릇하게 볶아 식힌다.
-
2
2. 피스타치오크림·볶은 카다이프를 섞어 필링을 만든다.
-
3
3. 초콜릿을 중탕으로 녹인다.
-
4
4. 하트 모양 몰드에 초콜릿을 절반 붓고 냉장고에서 굳힌다.
-
5
5. 필링을 올리고 남은 초콜릿으로 덮는다.
-
6
6. 냉장고에서 30분 굳혀 완성.
맞춤 상담 Q&A
Q. 이 요리의 핵심 재료는 뭔가요?
하트 초코틴의 정체성을 결정하는 재료는 다크초콜릿(또는 밀크초콜릿), 카다이프면과 피스타치오크림입니다. 다크초콜릿 또는 밀크초콜릿이 기본 바디를 이루며, 카다이프면과 피스타치오크림이 속 필링으로 고소함과 식감을 강조해줍니다.
Q. 하트 초코틴의 맛과 가격 정보가 궁금해요.
하트 초코틴은 고소한 카다이프와 진한 피스타치오크림 필링이 하트 초콜릿 속에 담겨 풍미가 깊고 달콤합니다. 제품은 3,000원에 판매되며, 랜덤 하트 틴케이스로 컬렉터들에게도 인기가 높습니다.
Q. 칼로리와 주요 영양성분이 어떻게 되나요?
완성된 하트 초코틴 1회분(85g) 기준 열량은 약 440kcal이며, 탄수화물 32g(29%), 단백질 7g(6%), 지방 30g(65%) 비중을 갖습니다.
Q. 요리의 난이도는 어느 정도인가요?
조리 난이도는 NORMAL입니다. 기본적인 중탕, 팬조리, 몰드 사용만 익히면 어렵지 않게 따라 만들 수 있어요.
Q. 맛과 식감을 풍부하게 하려면 어떤 재료에 주의해야 하나요?
카다이프면을 팬에 버터와 함께 노릇하게 볶을 때 식감이 극대화됩니다. 또, 필링은 너무 많이 넣지 않고 적당량만 넣어야 초콜릿이 잘 닫혀 맛과 모양이 모두 만족스럽게 나옵니다.
