카레(감자, 당근, 양파)

채소들을 깍둑썰기해 준비한다.

냄비에 올리브유를 두르고 손질한 채소를 중불에 볶는다.

양파가 노릇해지기 시작하면 물을 충분히 붓고 채소가 익을 때까지 끓인다.

카레가루를 조금씩 넣는다.

점도와 간을 보며 카레가루를 더 넣거나 물을 더 넣어 완성한다.