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고구마도리탕

Name: 고구마도리탕
Total time: 30 min
Yield: 668.4 g
Ingredients: 우리콩두부 부침용 100 g; 호박고구마(생것) 140 g; 생 양배추 60 g; 제주 섬마을 천사채 210 g; 대파 16 g; 양파(생것) 64 g; 농축 치킨스톡 5 g; 설탕빼고 알룰로스 8.4 g; 양조간장 701 12 g; 물(생수) 30 ml; 고추장 12 g; 고춧가루 6 g; 다진 마늘 5 g

출처:https://m.blog.naver.com/junggourmet/223310978871 여기서 변형됨

조리 30분 난이도 EASY 411 kcal

이미지 준비중

재료

주재료

우리콩두부 부침용 100 g
호박고구마(생것) 140 g
생 양배추 60 g
제주 섬마을 천사채 210 g
대파 16 g
양파(생것) 64 g

양념/소스

농축 치킨스톡 5 g
설탕빼고 알룰로스 8.4 g
양조간장 701 12 g
물(생수) 30 ml
고추장 12 g
고춧가루 6 g
다진 마늘 5 g

영양 요약

탄수화물 85.86 g 74%

단백질 14.64 g 13%

지방 6.77 g 13%

제공량 668.4g

조리 순서

1

물 400ml만 넣기

고구마도리탕

AI 영양사 앤디