불고기 야채 덮밥

야채를 최디한으로 넣고, 지방이 가장 적은 고기를 이용한 다이어트 덮밥!

조리 30분 난이도 EASY 425 kcal
이미지 준비중
재료
주재료
  • 쪽파 5 g
  • 생 달걀 1 개
  • 숙주 50 g
  • 팽이버섯 65 g
  • 생 양배추 1 인분
  • 대패목살 100 g
양념/소스
  • 참기름 5 g
  • 알룰로스 액상 20 스푼
  • 진간장 15 ml
  • 굴소스 8 g
영양 요약
탄수화물 52.71 g 44%
단백질 32.62 g 27%
지방 14.81 g 28%
제공량 393g
조리 순서
  1. 1

    고기를 팬에 볶는다

  2. 2

    중긴정도 익으면 양배추, 숙주, 팽이버섯을 넣는다.

  3. 3

    양베추 숨이 반 정도 죽으면 간장 2, 굴소스 1, 알룰로스 1 숟가락을 넣는다.

  4. 4

    달걀의 흰자를 분리해 같이 넣고 섞어 익힌다.

  5. 5

    다 익고 완성이 되면 밥 위에 올리고, 남은 달걀 노른자와 쪽파 조금을 덮밥 위에 얹는다.

  6. 6

    덮밥위에 참기름을 두르고, 깨를 솔솔 뿌린다.

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