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스타벅스 서울 석양 오미자 피지오 신메뉴 후기 가격
경복궁 연못 위 노을을 담은 서울 한정 신메뉴! 파란 라임에이드 위에 붉은 오미자가 층층이 쌓이는 비주얼이 시선 강탈. 저으면 보랏빛 저녁 하늘로 변하는 마법의 색감. 3월 16일 출시, 명동·광화문·강남 등 서울 100개 매장 우선 판매, 4월말 서울 전 매장 확대. 톨 사이즈 단일, 가격은 매장 확인.
재료
주재료
- 탄산수 1 ml
- 오미자청 1 큰술
- 라임즙 1 큰술
- 라임 슬라이스 1 개
- 얼음 1
양념/소스
- 설탕 시럽 1 큰술
- 블루 큐라소 시럽 1 티스푼
영양 요약
탄수화물
27 g
89%
단백질
0.7 g
2%
지방
0.3 g
2%
조리 순서
-
1
컵에 얼음을 가득 채운다
-
2
라임즙과 설탕 시럽, 블루 큐라소를 넣고 가볍게 섞어 아래층 파란빛 에이드를 만든다
-
3
탄산수를 조심스럽게 붓는다
-
4
오미자청을 스푼을 타고 천천히 부어 층이 생기도록 한다
-
5
라임 슬라이스로 장식하고 스트로로 저어 보라빛으로 변해가는 색감을 즐기며 마신다
맞춤 상담 Q&A
Q. 이 요리의 핵심 재료는 뭔가요?
오미자청과 라임즙이 스타벅스 서울 석양 오미자 피지오의 맛과 색감을 가장 크게 좌우하는 핵심 재료입니다. 오미자청의 상큼한 붉은색과 라임즙의 산미, 그리고 탄산수가 어우러져 독특하고 청량한 음료가 완성됩니다.
Q. 완벽한 색감과 맛을 위해 주의할 점이 있나요?
층이 잘 생기도록 오미자청을 스푼을 타고 천천히 붓는 것이 중요합니다. 저을수록 오미자와 라임의 상큼함이 합쳐지며 보랏빛 저녁 하늘처럼 색이 변화하는 점을 즐길 수 있습니다. 오미자청이 없을 땐 히비스커스 차로 대체할 수 있습니다.
Q. 식감이나 완성도를 위해 얼음 양은 얼마나 넣으면 좋나요?
얼음은 컵에 가득 채우는 것이 레시피의 포인트입니다. 충분한 얼음을 사용해야 층이 잘 나뉘고, 음료가 시원하고 청량한 식감을 제공합니다. 얼음이 부족하면 층이 섞이거나 음료가 빨리 미지근해질 수 있습니다.
Q. 칼로리와 탄수화물, 단백질, 지방은 어느 정도 들어있나요?
1잔 기준으로 약 122kcal입니다. 탄수화물은 약 27g(89%), 단백질 0.7g(2%), 지방 0.3g(2%) 정도로 구성되어 탄수화물 비중이 높지만, 단백질과 지방 함량은 낮은 편입니다.
