사과를 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 자른다
팬에 사과와 시나몬 파우더, 물, 올리고당을 넣는다
중약불에서 졸이듯 10~15분간 끓인다
사과가 부드럽고 시럽이 졸아들면 불을 끄고 식힌다
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